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Face à la hausse des prix liés à l'inflation depuis le début du conflit en Ukraine et la crise énergétique, les restaurateurs ont réagi de diverses façons en France. En novembre 2022, un tiers des restaurateurs avaient déjà augmenté leurs prix et modifié leur carte, alors qu'un quart avait augmenté les prix en conservant sa carte.
Face à la hausse des prix des matières premières, avez-vous augmenté ou maintenu vos prix ?
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OpinionWay, & ESOMAR. (novembre 1, 2022). Face à la hausse des prix des matières premières, avez-vous augmenté ou maintenu vos prix ? [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 24, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/1353328/restaurateurs-ayant-augmente-les-prix-france/
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Face à la hausse des prix des matières premières, avez-vous augmenté ou maintenu vos prix ? [Graphique], OpinionWay, & ESOMAR, novembre 1, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1353328/restaurateurs-ayant-augmente-les-prix-france/
